Dott.ssa Rosangela Alfano
Dietista Nutrizionista a Palo del Colle
Con una laurea in Dietistica conseguita al Campus Bio-Medico di Roma nel 2007 e iscritta all'Albo dei Dietisti, svolgo la mia attività di libero professionista da oltre 15 anni, ricevendo presso il mio studio a Palo del Colle, a pochi minuti da Bari.
Specializzata nell'elaborazione di diete personalizzate in condizioni fisio-patologiche, promuovo al contempo i principi di una sana e corretta alimentazione.
Esperienze professionali
Ambito Clinico
Esperienza pluriennale nel settore della nutrizione e della alimentazione. Sono stata consulente dietista per due anni presso i reparti di Cardiologia e di Endocrinologia del Policlinico del Campus di Roma e presso lo studio diabetologico ACISMOM di Roma dove mi occupavo di alimentazione per soggetti diabetici.
Ristorazione
Nell'ambito della ristorazione collettiva mi sono occupata della stesura di menù per bambini affetti da intolleranze e allergie alimentari.
Docente Educazione Alimentare
Per tre anni sono stata docente di Alimentazione presso l'Istituto Alberghiero "Amerigo Vespucci" di Roma. Ho svolto, inoltre, progetti di Educazione Alimentare presso Scuole Elementari.
Alimentazione e Dieta Personalizzata
Piani su misura per ogni esigenza
L'alimentazione personalizzata per migliorare il benessere fisico e mentale.
Dieta per Dimagrire
Le diete per persone in sovrappeso o obese dovrebbero essere equilibrate e sostenibili, combinando abitudini alimentari sane con attività fisica. Il supporto psicologico e una consulenza qualificata è fondamentale per personalizzare il piano e assicurare un approccio salutare a lungo termine.
Dieta per Patologie
Una dieta personalizzata per pazienti con patologie deve includere alimenti salutari che alleviano i sintomi e soddisfano esigenze individuali, riducendo al contempo quelli che possono aggravare la condizione. La collaborazione con un nutrizionista è fondamentale per pianificare un regime alimentare contribuendo così al benessere e alla qualità della vita.
Alimentazione Bambini
Una dieta sana ed equilibrata è essenziale per i bambini, poiché supporta la loro crescita, sviluppo e benessere generale.
Le consulenze per sportivi si focalizzano su un'alimentazione mirata per migliorare le prestazioni e ottimizzare il recupero, fornendo linee guida specifiche per soddisfare le esigenze nutrizionali legate all'attività fisica.
Gravidanza e Allattamento
Una dieta equilibrata per donne in gravidanza e neo mamme è essenziale per la salute di entrambi, includendo nutrienti come proteine, omega-3, vitamine e minerali, con particolare attenzione a cibi ricchi di ferro, calcio e acido folico, per supportare gravidanza e allattamento e soddisfare le aumentate esigenze caloriche.
Dieta Vegana e Vegetariana
Le consulenze per la nutrizione vegetariana e vegana aiutano a creare piani alimentari bilanciati, assicurando l'assunzione di nutrienti essenziali e adattandosi alle preferenze e obiettivi di salute dei clienti, per promuovere scelte alimentari informate e migliorare il benessere.
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